Las versiones, para cada pizza.
Clásico
Sin gluten
Sin leche
7 cereales
Integral
También sin sal, sin levadura o sin azúcar: por encargo, avisándonos el día antes o como muy tarde por la mañana.
También sin sal, sin levadura o sin azúcar: por encargo, avisándonos el día antes o como muy tarde por la mañana.
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El menú · Livorno
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Érase una vez… y sigue siendo así.
Abre las páginas del tiempo para descubrir una historia escrita especialmente para ti.
Todo el menú se puede preparar sin gluten y también sin leche.
Debora
Torta de garbanzos caliente dentro de la schiacciata, mediano o grande. Si quieres, con berenjenas fritas al funghetto o a la parrilla en pesto. En Livorno somos los únicos que lo hacemos también sin gluten.
Torta de garbanzos caliente dentro de la schiacciata, mediano o grande. Si quieres, con berenjenas fritas al funghetto o a la parrilla en pesto. En Livorno somos los únicos que lo hacemos también sin gluten.
Bacalao frito, carpaccios de mar, anchoas «alla povera», pulpo en pesto, gambas fritas, crostini de salmón, pulpitos al estilo cacciucco
Embutidos variados, quesos, scagliozzi (polenta frita), crostini
Pavo frito con patatas fritas
Salchicha, salchicha de Fráncfort, scagliozzi, patatas fritas
Entrantes
Quesos, berenjenas fritas, caponata, scagliozzi, aceitunas en pesto, crostini, verduras a la parrilla
Verduras a la parrilla, crostini variados, aceitunas en pesto, scagliozzi, caponata de verduras, alcachofas en aceite, berenjenas fritas vegano
Mar y tierra: verduras a la parrilla, aceitunas en pesto, quesos, scagliozzi, carpaccio de mar, bacalao frito, pulpo en pesto, anchoas «alla povera»
Pasta con cigalas
Almejas, ajo, aceite, guindilla, perejil y huevo
Nata, speck y pistacho picado
Guanciale, queso, huevo y pimienta
Calamares, cigalas y langostinos
Pulpitos al estilo cacciucco
Marlín, atún, salmón
Calamares y gambas
Lomo de cerdo asado, pavo y rosbif
vegano
vegano
Lechuga, radicchio, atún, aceitunas, rúcula, mozzarella, tomate
Tomate, mozzarella
Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas
Tomate, mozzarella, salchicha
Tomate, mozzarella, atún, cebolla
Tomate, mozzarella, patatas fritas
Tomate, mozzarella, verduras frescas
Pizzas
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas, alcachofas, salami picante
Tomate, mozzarella, salami picante, guindilla
Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie ahumado
Tomate, mozzarella, salchicha, frankfurt, cebolla
Tomate, mozzarella, salchicha, queso stracchino
Tomate, mozzarella, speck, mascarpone
Pizzas
Tomate, mozzarella, salami de jabalí, boletus
Tomate, mozzarella, pulpo en pesto, mejillones, gambas, almejas
Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, grana
Tomate, mozzarella, berenjena, champiñones, pecorino
Tomate, mozzarella, salami, mascarpone, guindilla
Tomate, mozzarella, aceitunas, champiñones, radicchio, berenjena, scamorza ahumada, calabacín, guindilla
Pizzas
Tomate, mozzarella, salchicha, salami, frankfurt, gorgonzola, guindilla
Tomate, mozzarella, gambas, pez espada, rúcula, pecorino
Tomate, ajo, orégano vegano
Tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano
Mozzarella, atún, cebolla
Mozzarella, jamón cocido, salami
Pizzas
Mozzarella, tomates cherry, rúcula, grana
Mozzarella, gorgonzola, nueces, cebolla
Mozzarella, pecorino, anchoas
Mozzarella de búfala, mozzarella, jamón de Parma
Mozzarella, salami, aceitunas, boletus
Mozzarella fior di latte, mortadela, pistacho picado
Mozzarella, salchicha, queso stracchino, nueces, radicchio, pimientos, salsa de soja
Pizzas
Mozzarella, tomates cherry, cebolla, orégano, sal negra de Chipre
Nutella
Nutella
Nutella, mascarpone
Nutella, mascarpone
Crema para untar, caramelo salado, nueces
Crema para untar, caramelo salado, nueces
Pavo frito en cornflakes, lechuga, tomate y mayonesa
Embutidos a elegir: jamón de Parma, jamón cocido, bresaola, salami, mortadela, speck, rosbif, pavo, coppa. Salsas: mayonesa, kétchup, salsa rosa, salsa verde, salsa boscaiola. Ingredientes: tomate, lechuga, calabacín, pimientos, berenjenas fritas, berenjenas a la parrilla, mozzarella de búfala, mozzarella, pecorino, fontina, brie. Cada ingrediente extra +1 €, búfala +2 €.
Bocadillos y focacce
Grande como una pizza, con los mismos embutidos e ingredientes de los bocadillos a tu gusto. Búfala, rosbif o bresaola +2 €
Dos sabores a elegir entre los embutidos y los ingredientes de los bocadillos. Búfala, rosbif o bresaola +2 €
La cajita con salchicha y patatas fritas, luego a elegir perrito caliente o baby pizza, un refresco y una galleta
Masa sin gluten y sin leche. Con Nutella o con crema sin leche: dinos tus intolerancias y elegiremos juntos el relleno adecuado.
Sin gluten, de nuestro obrador.
Sin gluten, de nuestro obrador.
Bizcocho de cacao con una capa de nata y una de Nutella, hecho en nuestro obrador. Sin gluten.
Postres
Base de masa quebrada con ricota, Nutella y pepitas de chocolate. Sin gluten.
Con crema de soja y piñones. Sin gluten y sin leche.
Natural o con gas
Natural o con gas
33 cl
33 cl
Sin azúcar y sin cafeína, 33 cl
Bebidas
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
Botella de 1,25 l
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Bebidas
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Bio, botellín de vidrio 275 ml
Aperitivo sin alcohol, 10 cl
Aperitivo sin alcohol, rojo o dry, 10 cl
Botella
Botella
Botella
Spumador, botella
Bebidas
Botella 66 cl
33 cl
33 cl
33 cl
Strong lager, 33 cl
33 cl
Strong lager 8,7 %, 33 cl
Bebidas
33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Sin alcohol, sin filtrar, 33 cl
English red ale 6 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Rubia 4,8 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Bebidas
IPA sin gluten 6 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Double IPA, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Sin gluten, en botella o en lata, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Belgian strong ale, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
De trigo con mandarina, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Lager ámbar, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Bebidas
En lata, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Botella 75 cl
Botella 75 cl
De aguja blanco o tinto, botella 75 cl
Botella 75 cl
Botella 75 cl
Botella 75 cl
Viejas tradiciones, nuevos descubrimientos.
El padre de Debora tuvo su bar desde los años 40, y fue de él de quien ella aprendió el oficio y el ponce a la livornesa, el de verdad.
Clásico, con el rumme · al sassolino · al coñac.
No es un simple libro. Es un mapa hacia los sitios donde te esperan nuestros productos.
Abre el mapa del tesoro…y vivieron todos felices y saciados.
Via Toscana 69, Coteto · Livorno
Reserva una mesaPide a domiciliola pizza para todos
Especialidades livornesas2 platosTorta de garbanzos caliente dentro de la schiacciata, mediano o grande. Si quieres, con berenjenas fritas al funghetto o a la parrilla en pesto. En Livorno somos los únicos que lo hacemos también sin gluten.
Torta de garbanzos caliente dentro de la schiacciata, mediano o grande. Si quieres, con berenjenas fritas al funghetto o a la parrilla en pesto. En Livorno somos los únicos que lo hacemos también sin gluten.
Entrantes7 platosBacalao frito, carpaccios de mar, anchoas «alla povera», pulpo en pesto, gambas fritas, crostini de salmón, pulpitos al estilo cacciucco
Embutidos variados, quesos, scagliozzi (polenta frita), crostini
Pavo frito con patatas fritas
Salchicha, salchicha de Fráncfort, scagliozzi, patatas fritas
Quesos, berenjenas fritas, caponata, scagliozzi, aceitunas en pesto, crostini, verduras a la parrilla
Verduras a la parrilla, crostini variados, aceitunas en pesto, scagliozzi, caponata de verduras, alcachofas en aceite, berenjenas fritas
Mar y tierra: verduras a la parrilla, aceitunas en pesto, quesos, scagliozzi, carpaccio de mar, bacalao frito, pulpo en pesto, anchoas «alla povera»
Primeros4 platosPasta con cigalas
Almejas, ajo, aceite, guindilla, perejil y huevo
Nata, speck y pistacho picado
Guanciale, queso, huevo y pimienta
Segundos6 platosCalamares, cigalas y langostinos
Pulpitos al estilo cacciucco
Marlín, atún, salmón
Calamares y gambas
Lomo de cerdo asado, pavo y rosbif
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Guarniciones y ensaladas7 platosPregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Pregúntanos los ingredientes o escríbelos en las notas.
Lechuga, radicchio, atún, aceitunas, rúcula, mozzarella, tomate
Pizzas39 platosTomate, mozzarella
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salchicha
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, atún, cebolla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, patatas fritas
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
* Producto congelado.Tomate, mozzarella, verduras frescas
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas, alcachofas, salami picante
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salami picante, guindilla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie ahumado
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salchicha, frankfurt, cebolla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salchicha, queso stracchino
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, speck, mascarpone
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salami de jabalí, boletus
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, pulpo en pesto, mejillones, gambas, almejas
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, grana
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, berenjena, champiñones, pecorino
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salami, mascarpone, guindilla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, aceitunas, champiñones, radicchio, berenjena, scamorza ahumada, calabacín, guindilla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, salchicha, salami, frankfurt, gorgonzola, guindilla
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Tomate, mozzarella, gambas, pez espada, rúcula, pecorino
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Bocadillos y focacce4 platosPavo frito en cornflakes, lechuga, tomate y mayonesa
Embutidos a elegir: jamón de Parma, jamón cocido, bresaola, salami, mortadela, speck, rosbif, pavo, coppa. Salsas: mayonesa, kétchup, salsa rosa, salsa verde, salsa boscaiola. Ingredientes: tomate, lechuga, calabacín, pimientos, berenjenas fritas, berenjenas a la parrilla, mozzarella de búfala, mozzarella, pecorino, fontina, brie. Cada ingrediente extra +1 €, búfala +2 €.
Grande como una pizza, con los mismos embutidos e ingredientes de los bocadillos a tu gusto. Búfala, rosbif o bresaola +2 €
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Dos sabores a elegir entre los embutidos y los ingredientes de los bocadillos. Búfala, rosbif o bresaola +2 €
Sin sal y sin levadura se preparan solo por encargo, al menos con un día de antelación: en el formulario elige un día a partir de mañana.
Para los niños1 platoLa cajita con salchicha y patatas fritas, luego a elegir perrito caliente o baby pizza, un refresco y una galleta
Postres6 platosMasa sin gluten y sin leche. Con Nutella o con crema sin leche: dinos tus intolerancias y elegiremos juntos el relleno adecuado.
Sin gluten, de nuestro obrador.
Sin gluten, de nuestro obrador.
Bizcocho de cacao con una capa de nata y una de Nutella, hecho en nuestro obrador. Sin gluten.
Base de masa quebrada con ricota, Nutella y pepitas de chocolate. Sin gluten.
Con crema de soja y piñones. Sin gluten y sin leche.
Bebidas48 platosNatural o con gas
Natural o con gas
33 cl
33 cl
Sin azúcar y sin cafeína, 33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
Botella de 1,25 l
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Levico, botellín de vidrio 275 ml
Bio, botellín de vidrio 275 ml
Aperitivo sin alcohol, 10 cl
Aperitivo sin alcohol, rojo o dry, 10 cl
Botella
Botella
Botella
Spumador, botella
Botella 66 cl
33 cl
33 cl
33 cl
Strong lager, 33 cl
33 cl
Strong lager 8,7 %, 33 cl
33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Lager sin gluten, 33 cl
Sin alcohol, sin filtrar, 33 cl
English red ale 6 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Rubia 4,8 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
IPA sin gluten 6 %, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Double IPA, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Sin gluten, en botella o en lata, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Belgian strong ale, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
De trigo con mandarina, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Lager ámbar, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
En lata, 33 cl. Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno
Botella 75 cl
Botella 75 cl
De aguja blanco o tinto, botella 75 cl
Botella 75 cl
Botella 75 cl
Botella 75 cl
